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德陽市旅游職業學校優秀教師朱萬成

發布者:admin 發布時間:2010-05-12 15:30 閱讀:

 

 
朱萬成榮蕕中華國際名師,國際食神稱號
特別授予朱大師川菜杰出貢獻獎
朱大師接受2010年美食之窗專訪餐飲達人專訪
朱大師接受美國美南新聞采訪,名震全美的川菜天才
朱大師任“味道2009”烹飪副裁判長,評審專家
朱大師與與全國人大常委、中國著名相聲表演藝術家姜昆在美國
朱萬成大師被授予“中國烹飪大師”稱號
朱萬成大師榮獲“八大菜系新人王-川菜新人王”國際藝術大師稱號
朱萬成大師為現代科技學校榮獲團體特金獎
朱萬成大師在美國傳授川菜烹飪文化技術


朱萬成老師簡介
 
一、獲得榮譽
【國家高級烹調技師特一級】
【國際烹大師】
【中華國際名廚】
【國際食神】
【國際藝術大師】
【美國中華烹飪大師】
【中國烹飪大師】
【中國川菜大師】
【四川名廚】
【高級營養師】
【國際評委】
【國家餐飲業一級評委】
【四川餐飲業認定師評委】
二、簡歷
朱萬成,四川德陽人,1964年生于中江,美國新四川萬成川香餐飲集團、四川飯店,川香酒樓行政總廚,朱萬成時尚功夫川菜作舫,四川教育集團—烹飪技術顧問。
中國烹飪大師,川菜烹飪大師,高級烹調技師,國際烹飪大師,國際食神,國際烹藝術大師,中華國際名廚,美國中華烹飪大師,中華“金廚獎”,爵味總廚獎,八大菜系新人王——川菜新人王,傳世美味獎,高級營養師、四川餐飲業評委、認定師、國際評委、餐飲業國家一級評委、國家職業技能鑒定所高級考評、四川名廚專委員會委員、美國中餐廚師聯宜協會理、美國中華烹飪名廚專業委員會委員、美國《中餐通信》《廚師通信》美食專欄顧問、作家、美國“中餐館百強名店名廚評選特邀評委’’、中國菜在美國《餐飲文化》專欄作家、《烹調知識》《飲食世界》技術顧問專欄記者、中-加-美國烹飪技術交流大賽評委、“ 味道2009-”--青年名廚烹飪大賽副總載判長、評審專家。首屆海峽兩岸國際烹飪大賽“2009迎世博海峽兩岸中華食藝賽” 特邀佳賓評委。新中國六十周年中餐發展論壇暨第四屆搜廚國際烹飪大賽評委。
烹飪事跡先后選入《中國高級技術人才詞典》《中華優秀人物大典》《世界優秀專家人才名典》美國《休斯頓2008--2009年鑒》美國《世界華人周刊》《中國川菜100人》《中國烹飪大師名師百人作品精選》《四川烹飪》《創新川菜》《百花爭艷》《名師菜典》《餐飲文化》《東方美食》《烹調知識》《錦繡前程》《中國名人大典》《中華英才大典》《當代名廚大典》《中國烹飪名人大典》《名廚》——人物專訪,《美食之窗》——餐飲達人專訪,建國六十周年《新派名廚名菜》;美國《美南新聞》《華夏時報》《世界日報》《星島日報》《芝加哥晨報》《論壇報》《達拉斯時報》《奧斯汀時報》《諾拉時報》、應邀美國美南新聞電臺和時代華語電臺專訪“川菜在美國的創新之路”和教你做中國菜---正宗川菜系列節目及吃遍休斯頓、海外華人春節宴席制作示范長期佳賓、休城(休斯頓)“風云人物面對面”特別報道專訪“名震休斯頓的川菜天才中國川菜大師、國際大師朱萬成”—激情燃燒的川菜夠味刺激、《中餐通信》封面人物專訪、《廚師通信》“大廚故事、菜出名門”《飲食世界》“名廚專訪”專題系列報導、并受到美國最權威的英文報《HOUSTON * CHRONICLE》食品報道“授于四顆星” 并受到洛杉磯國會議員班發“褒獎證書”、回國小住特邀為四川德陽電視臺專訪,并進行川菜文化教學展示廚藝和“非常美事”----私房宴專訪表演“中西合壁川菜”功夫、應邀到北京、重慶、山東、浙江等進行學術交流。特邀為央視一套《天天飲食》“八方美食匯”特別節目。
先后創新并推出200余款時尚、風味、營養、滋補佳肴、在中國和國外有關刊物發表撰寫300余篇介紹烹飪技術作品文章和論文、編著出版《新派川菜》《自做工藝菜》《創新菜肴新編》《大師教你做燕窩海鮮》《海外飄香川菜》《中國烹飪大師川菜經典薈萃----時尚風味川菜》6部大型全彩圖烹飪專業書籍、在國內外四處爭戰各級烹飪大賽中榮獲金牌、獎杯、金鼎、證書等幾十枚,新中國六十周年中餐發展論壇暨第四屆搜廚國際烹飪大賽授于“川菜發展突出貢獻”獎。
登陸:中國吃網------金榜名廚;搜廚網------名廚上網;中國名廚網;名廚網
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蘇華 蘇華,全國政協委員、民建中央常委、中華職業教育社副理事長、民建四川省委副主委、四川省學生體育藝術協會主席 、中華同心溫暖工程基金會副理事長、全國行業職業教育教學指導委員會委員、四川國弘現代教育投資有限責任公司(省屬國有控股企業)董事長。









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